Kombute Raih Gold Medal pada Ajang The 3rd Glocolis
Hafiz Okta Ramadhan mahasiswa Agroekoteknologi, 2022 dan Zulfikar Dabby A Agribisnis, 2019, dua mahasiswa aktif Fakultas Pertanian UB menyajikan penelitiannya yang revolusioner berjudul ” Kombute: Optimization Of Orange Peel With Moringa Leaf Fortification As An Innovative Dried-Powder-Based Kombucha Tea To Reduce Diabetes Risk “
Kombute adalah bentuk inovatif dari teh kombucha dalam bentuk serbuk yang berasal dari kulit jeruk dan diperkaya dengan daun kelor. Kombinasi unik bahan-bahan ini kaya akan flavonoid, pektin, dan antioksidan, memberikan solusi untuk mengatasi dan mencegah diabetes melitus di masyarakat.
Melalui Kombute keduanya dianugerahi Medali Emas bergengsi pada The 3rd Global Competition for Life Sciences 2023 oleh Indonesian Young Scientist Association (IYSA) yang dilaksanakan secara online.
Medali Emas yang dianugerahkan kepada Hafiz Okta Ramadhan dan Zulfikar Dabby A. pada The 3rd Global Competition for Life Sciences 2023 mengakui keahlian dan dedikasi luar biasa mereka pada karya yang disajikan. Harapannya adalah penelitian mereka akan berdampak positif bagi masyarakat, menghasilkan peningkatan hasil kesehatan dan praktik pertanian yang berkelanjutan, serta menjadi inspirasi bagi ilmuwan muda lainnya, mendorong mereka untuk mengeksplorasi hal-hal baru dan berkontribusi pada kemajuan pengetahuan ilmiah.
Seiring terus diakui dan dirayakannya prestasi ilmuwan muda oleh komunitas ilmiah global, masa depan tampak cerah untuk kemajuan lebih lanjut dalam Ilmu Hayati. Hafiz Okta Ramadhan dan Zulfikar Dabby A. menjadi contoh gemilang tentang potensi dan talenta yang ada dalam komunitas ilmiah Indonesia.(zma)
