DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

LABORATORIUM FISIOLOGI TANAMAN

PEMULIAAN TANAMAN | SUMBERDAYA LINGKUNGAN | FISIOLOGI TANAMAN | KLIMATOLOGI

PROFIL VISI DAN MISI BIDANG KAJIAN SUSUNAN ORGANISASI MATA KULIAH PRAKTIKUM PENELITIAN SOP SOP IN ENGLISH GALERI

PROFIL

Laboratorium Fisiologi Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya adalah bagian utama dari Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya mencanangkan komitmen yang tinggi untuk menjadi salah satu Laboratorium Fisiologi Molekuler Tanaman kelas dunia sebagaimana dituangkan dalam bentuk visi melalui motto memberikan pelayanan yang SMART : Santun, Manfaat, Akurat, Ramah dan Tepat bagi segenap stakeholder. Untuk mewujudkan visi, misi dan motto, Laboratorium Fisiologi Tanaman memandang manajemen mutu merupakan bagian yang sangat penting sebagai upaya untuk mencapai sasaran strategis dan jangka panjang.

Laboratorium ini dirancang untuk keperluan proses belajar-mengajar baik perkuliahan maupun praktikum (S1), khususnya untuk mempelajari proses-proses metabolisme dan fisiologis dalam pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman. Dengan tuntutan perkembangan ilmu yang semakin luas, maka selain mempelajari proses fisiologis juga mempelajari ilmu botani dan juga kebutuhan nutrisi suatu tanaman beserta analisis pertumbuhannya. Dalam perkembangannya, laboratorium ini juga banyak dimanfaatkan untuk penelitian baik dari mahasiswa S1 maupun pasacasarjana (S2 & S3).

VISI

Menjadi suatu Laboratorium Fisiologi Molekuler Tanaman kelas dunia yang memberikan kontribusi pada pemahaman fungsi tanaman dalam metabolik primer dan sekunder yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang optimal dengan daya adaptasi yang tinggi pada perubahan lingkungan.

MISI

Menyediakan layanan pelatihan praktis yang bertaraf internasional dan relevan pada tingkat nasional dan lokal pada mahasiswa (Diploma, S1, S2, S3) dalam bidang Fisiologi Tanaman.
Menyediakan layanan informasi dan analisis dalam bidang Fisiologi Tanaman pada masyarakat umum.
Melakukan penelitian secara mandiri atau dalam suatu kerjasama dengan pihak lain dalam bidang fisiologi tanaman khususnya fungsi tanaman yang mendukung hasil yang tinggi dari segi kuantitatif dan kualitatif dengan bidang prioritas yang berkembang secara dinamis dan periodis.
Mendorong internasionalisasi proses belajar-mengajar yang mencakup sumberdaya manusia dan fasilitas pembelajaran.

BIDANG KAJIAN

Ekofisiologi Tanaman
Fisiologi Molekuler
Metabolit Sekunder
Kultur Jaringan
Nutrisi Tanaman

SUSUNAN ORGANISASI

KETUA LABORATORIUM

Dr. Anna Satyana Karyawati, S.P., M.P.

NIP. 197106242000122001

KJF LABORATORIUM

Prof. Dr. Ir. Moch. Dawam Maghfoer, S.U.

NIP. 195707141981031004

Prof. Dr. Ir. Ellis Nihayati, M.S.

NIP. 195310251980022002

Dr.agr. Nunun Barunawati, S.P., M.P.

NIP. 197407242005012001

Dr. Mochammad Roviq, S.P., M.P.

NIP. 197501052005021002

Wisnu Eko Murdiono, S.P., M.P.

NIP. 198101172010121002

Deffi Armita, S.P., M.S., M.P.

NIP. 198608242012122002

Aldila Putri Rahayu, S.P., M.P.

NIK. 2016098709012001

Andi Kurniawan, S.P., M.Sc., Ph.D.

NIK. 2023039212191001

Prof. Dr. Ir. Tatik Wardiyati, M.S.

NIK. 20161146020121001

LABORAN

Rina Megawati, S.P.

NIP. 197110032007012001

Ariesta Yudha Setiawan, S.P., M.P.

NRK. 20240194032123001

MATA KULIAH

MK. BOTANI

Perkuliahan ini memberikan pengalaman belajar kepada mahasiswa yang mencakup ruang lingkup kajian botani. Pemahaman pada struktur tumbuhan yang meliputi akar, batang, daun, buah dan bunga. Pemahaman pada struktur sel, organel dan fungsinya serta sistem jaringan. Pemahaman pada proses-proses kimia dalam tanaman seperti fotosintesis, respirasi. Pemahaman tentang konsep-konsep penurunan sifat-sifat tanaman. Dengan mengikuti perkuliahan ini diharapkan mahasiswa mampu menjelaskan, berkreasi dan berinovasi tentang botani dalam kaitannya dengan ilmu dan teknologi pertanian.

Jumlah SKS

3 SKS

MK. FISIOLOGI TANAMAN

Pemahaman proses hidup tanaman untuk menghasilkan produksi harus ditunjang dengan pemahanan proses yang terjadi di dalam sel, organ tanaman serta faktor yang mempengaruhinya. Sehingga mahasiswa diharapkan mampu memahami, mengidentifikasi, menjelaskan faktor yang mempengaruhi suatu proses fisiologi dalam tanaman, yang meliputi ; Menjelaskan proses fisiologis yang berkaitan dengan aplikasi teknologi budidaya tanaman di lapang. Ruang lingkup sintesis biomassa tanaman dari senyawa anorganik, baik yang berasal dari atmosfir maupun tanah dengan pemanfaatan energi surya. Peranan energi surya dan molekul dalam proses sintesis biomassa, seperti: fungsi khloroplast dan daun dalam proses fotosintesis dan mitokondria dalam proses respirasi, dan fotorespirasi, serta fungsi floem dan xylem dalam tubuh tanaman yang berhubungan dengan sistem transport tanaman, termasuk transpirasi, gutasi, serta source and sink. Materi lain yang dibahas adalah: Pertumbuhan dan morphogenesis; termasuk tentang Photomorfogenesis dan phytochrome, mekanisme pembungaan, pergerakan tanaman, serta hormon tumbuh yang meliputi Auxin, Gibberellin, Cytokinin, ABA dan Ethylene. Dengan mengikuti perkuliahan ini diharapkan mahasiswa mampu menjelaskan proses-proses fisiologis tumbuhan dan faktor-faktor yang mempengaruhi proses tersebut, serta mampu berkreasi atau melakukan inovasi pengetahuan fisiologi tumbuhan secara mandiri

Jumlah SKS

3 SKS

MK. BIOKIMIA

Pembelajaran mahasiswa tentang budidaya pertanian untuk mendapatkan hasil yang tinggi tidak terlepas dari pemahaman terhadap suatu proses biokimia di dalam tanaman. Sehingga dalam mata kuliah ini diharapkan mahasiswa memahami dan mengklasifikasikan proses kehidupan organisme khususnya tanaman pada tingkat molekuler. Perkulihan ini akan memberikan pengalaman belajar kepada mahasiswa yang mencakup definisi dan kepentingan studi biokimia dalam bidang pertanian sebagai pendahuluan. Selain itu, dilanjutkan pemahaman tentang enzim meliputi struktur, karakteristik dan fungsi enzim, penamaan (numenklatur) enzim dan model penyatuan enzim-substrat, serta model reaksi kimia Zero Order, First Order, model Michaelis – Menten, model Terapan Michaelis – Menten: Line Weaver – Burk, Eadie Hofstie & Hanes Wolf. Reaksi multi substrat, inhibitor enzim: tidak dapat balik dapat balik (Competitive, Non Competitive, Uncompetitive), serta Enzim Alosterik dijelaskan untuk melengkapi pemahaman tentang enzim. Karbohidrat dijelaskan mulai dari definisi dan sifat karbohidrat, sintesis karbohidrat CO2& Glukoneogenesis, monosakarida (derivat & interkonversi), oligosakarida & Polisakarida. Bioenergi dijelaskan dari Adenosin Triphosphate (ATP) : Struktur gugus potensial : carier koenzim dan carier vitamin, ekstraksi energi bahan makanan sampai regulasi proses metabolik. Reduksi Nitrogen ( NO3& NO2), asimilasi NH4, biosintesis asam amino protein : AA derivat pyruvat, AA derivat oxaloacetat, AA derivat ketoglutarat, AA produk siklus PCR, AA produk shikimat, AA histidine, biosintesis asam amino non protein dijelaskan untuk memberikan pemahaman tentang asam amino. Selanjutnya dijelaskan pula tentang fiksasi nitrogen biologis meliputi fiksasi nitrogen simbiosis & non simbiosis, proses pembentukan nodul, enzim nitrogenase & Leghaemoglobin, serta mekanisme reduksi N2. Lipid, mulai dari struktur dan klasifikasi, metabolisme dan fungsi lipid. Asam Inti, sintesis nukleotide: Purin dan Pirimidin, DNA: Struktur, fungsi genetik dan replikasi, RNA: Struktur, fungsi & sintesis RNA. Sintesis Protein, mulai dari transkripsi DNA & Proses pasca transkripsi mRNA, tRNA & rRNA, Translasi: kodon dan antikodon, aktivasi asam amino, reaksi dasar sintesis protein: inisiasi rantai peptida, elongasi rantai peptida, terminasi sintesis protein serta pasca translasi. Dengan mengikuti perkuliahan ini diharapkan mahasiswa mampu menjelaskan proses kehidupan organisme khususnya tanaman pada tingkat molekuler.

Jumlah SKS

3 SKS

MK. NUTRISI TANAMAN

Nutrisi tanaman dirancang untuk memahami mekanisme asimilasi dan fungsi unsur hara dalam metabolisme tanaman dalam pertumbuhannya. Ini ditujukan untuk memberikan landasan pengetahuan yang kokoh akan unsur hara tanaman atau kebutuhan unsur hara tanaman dalam proses pertumbuhan ditinjau khsusnya dari segi fisiologis.

Jumlah SKS

3 SKS

MK. ANALISA PERTUMBUHAN TANAMAN

Mata kuliah ini dirancang untuk memahami pertumbuhan dan perkembangan tanaman dengan waktu yang menjadi proses yang menentukan hasil tanaman. Pengetahuan ini dipertimbangkan sangat penting dalam pemahaman sistem tanaman ditinjau khususnya dari proses pertumbuhan tanaman. Pemahaman ini dicapai dengan pembahasan teori dan metode analisis parameter yang digunakan untuk mengamati pertumbuhan tanaman. Pengertian dari pertumbuhan tanaman dan hubungan tanaman dengan lingkungan diuraikan pertama-tama. Pengertian tersebut kemudian diikuti dengan pembahasan tentang metode atau cara pengamatan parameter dasar pertumbuhan tanaman seperti luas daun, tinggi tanaman dan biomassa tanaman. Analisis data dari parameter dasar pertumbuhan tanaman dibahas kemudian yang meliputi pembagian biomassa, laju pertumbuhan tanaman, harga satuan daun dan model pertumbuhan.

Jumlah SKS

3 SKS

PRAKTIKUM

MK. BOTANI

Mempelajari tentang morfologi tumbuhan, karena tumbuhan tingkat tinggi mempunyai bagian pokok dan ada beberapa alat tumbuhan yang mempunyai fungsi bermacam-macam seperti membelit, melindungi, menyimpan cadangan makanan dan sebagainya. Selanjutnya, botani mempelajari anatomi tumbuhan yang dilakukan dengan mempelajari dan mengamati sel dan jaringan tumbuhan.

Jumlah SKS

1 SKS

MK. FISIOLOGI TANAMAN

Mempelajari pengertian dasar mengenai fungsi tanaman dari mulai tingkat tanaman hingga tingkat organella (Fisiologa Tumbuhan) seperti perkecambahan biji, dormansi, difusi gas (uap air dan CO₂), absorbsi cahaya oleh klorofil, fotosintesis, respirasi, kuosienrespirasi, respirasi, potensial air tanaman dan potensial turgor.

Jumlah SKS

1 SKS

MK. BIOKIMIA

Mmempelajari konversi substrat menjadi produk melalui reaksi biokimia yang dikatalisis oleh enzim. Atau dengan kata lain proses biokimia tanaman yang dimulai dengan enzim yang kemudian diikuti dengan metabolisme karbohidrat, metabolisme energi molekul, metabolisme nitrogen (asam amino), metabolisme lipid, metabolisme asam nukleat, hingga sintesis protein.

Jumlah SKS

1 SKS

MK. NUTRISI TANAMAN

Mempelajari defisiensi unsur hara baik makro maupun mikro kemudian diikuti dengan praktikum analisis N tanaman, aktivitas enzim Nitrate reductase, metode analisis N kritis dan Serapan N tanaman. Suatu penjelasan mengenai konsentrasi diberikan pada bagian awal untuk membantu mahasiswa mempersiapkan larutan.

Jumlah SKS

1 SKS

MK. ANALISA PERTUMBUHAN TANAMAN

Mempelajari metode yang digunakan untuk menaksir hasil fotosintesis bersih beserta komponen-komponennya pada suatu tanaman, populasi tanaman atau pada suatu komunitas tanaman.

Jumlah SKS

1 SKS

DAFTAR PENELITIAN

NAMA PENELITI	JABATAN	BIDANG KEAHLIAN	FOKUS PENELITIAN
Prof. Dr. Ir. Moch. Dawam Maghfoer S.U.	Guru Besar	Hortikultura	Nutrisi tanaman
Prof. Dr. Ir. Ellis Nihayati, M.S.	Guru Besar	Nutrisi tanaman, produk alami	Tanaman Obat
Ir. Koesriharti, M.S.	Lektor Kepala	Fisiologi Tumbuhan	Nutrisi Tanaman Sayuran
Dr.agr. Nunun Barunawati, S.P., M.P.	Lektor Kepala	Plant Nutrition	Molecular Distribution of Nutrients in Plants
Dr. Anna Satyana Karyawati, S.P., M.P.	Lektor	Fisiologi Kedelai	Kedelai
Deffi Armita, S.P., M.S., M.P.	Lektor	Fisiologi Tanaman Hortikultura	Metabolisme Sekunder Tanaman Hortikultura
Dr. Mochammad Roviq, S.P., M.P.	Asisten Ahli	Metabolit sekunder dan modeling pertumbuhan	Tembakau, Tanaman buah-buahan, Tanaman perwarna alami, Modeling, Fisiologi Kuantitatif dan Analsisi Pertumbuhan Tamanan
Wisnu Eko Murdiono, S.P., M.P.
Aldila Putri Rahayu, S.P., M.P.	Asisten Ahli	Fisiologi Tanaman	Fisiologi Pasca Panen
Andi Kurniawan, S.P., M.Sc., Ph.D.	Tenaga Pengajar	Fisiologi	1. Plant Growth Promoting Rhizobacteria; 2. Respon Fisiologis Tanaman Terhadap Cekaman (Stress) Lingkungan Secara In Vitro dan In Vivo